De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) schorst de aangekondigde boetes voor het gebruik van het woord 'gehakt' op vegetarische producten. De toezichthouder wacht op afspraken vanuit de Europese Unie over de naamgeving van vegetarische producten.
De NVWA had producent Vivera donderdag nog een boete van ruim 1.000 euro aangekondigd. Het bedrijf zou de wet overtreden door het woord 'gehakt' te gebruiken voor plantaardige producten.
Vivera opgelucht
Vivera-topman Willem van Weede reageert opgelucht op het besluit tegenover ANP. «We zijn blij met dit besluit, maar begrijpen dat de NVWA simpelweg uitvoert wat in de wet staat», liet hij weten. Hij benadrukt dat de onderliggende regelgeving nog niet is aangepast.
«Deze wet is ooit bedoeld om de voedselveiligheid van dierlijk gehakt te garanderen, maar is niet relevant voor vegetarisch gehakt», aldus Van Weede. De verouderde gehaktwet blijft hiermee ongewijzigd.
De zogenoemde gehaktwet stelt eisen aan wanneer een product 'gehakt' genoemd mag worden. De wet richt zich op de voedselveiligheid van dierlijk gehakt, maar de NVWA past de wet volgens Vivera ten onrechte ook toe op plantaardige alternatieven.
Let op: Dit artikel is gemaakt met Kunstmatige Intelligentie (AI).
