144. kampania. Jedna krochmalnia. I coraz większe znaczenie dla bezpieczeństwa surowcowego Polski

W Trzemesznie rozpoczęła się 144. kampania ziemniaczana. To wydarzenie, które dla większości osób brzmi jak kolejny sezon produkcyjny. W rzeczywistości oznacza początek procesu, od którego zależy funkcjonowanie jednej z największych krochmalni w Europie i setek gospodarstw specjalizujących się w uprawie ziemniaka skrobiowego. Wszystkie linie produkcyjne Przedsiębiorstwa Przemysłu Ziemniaczanego Trzemeszno zostały uruchomione zgodnie z planem. Zakład rozpoczął przyjęcia surowca do produkcji skrobi i białka ziemniaczanego.

To nie był łatwy rok dla ziemniaka

Tegoroczna kampania rozpoczyna się w wymagających warunkach pogodowych. Najpierw niedobór opadów wiosną, później długotrwałe fale upałów i wysokie temperatury. Dla roślin oznaczało to silny stres, szybsze starzenie i występowanie wtórnych wzrostów bulw, szczególnie na słabszych stanowiskach. Mimo tych wyzwań plantatorzy i zakład są przygotowani do prowadzenia kampanii. Dostawy ziemniaków skrobiowych realizowane są codziennie od godziny 6.00 do 22.00.

Dlaczego Trzemeszno jest ważne?

Skrobia ziemniaczana znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, papierniczym, tekstylnym i wielu innych gałęziach gospodarki. Im większe krajowe możliwości jej produkcji, tym większa niezależność polskiego przemysłu od zagranicznych dostaw.

PPZ Trzemeszno jest dziś największą krochmalnią w Polsce. W ostatnich latach spółka podwoiła swoje zdolności przerobowe do ponad 3 tys. ton ziemniaków na dobę. W kampanii 2025 zakład przerobił ponad 352 tys. ton ziemniaków skrobiowych, produkując przeszło 80 tys. ton skrobi. To liczby, które pokazują skalę działalności, ale także znaczenie spółki dla całego krajowego rynku skrobiowego.

Nie tylko kampania. Również największy taki silos w Polsce

Równolegle z kampanią trwa jedna z najważniejszych inwestycji w historii zakładu. W Trzemesznie powstaje nowoczesny silos do magazynowania skrobi ziemniaczanej o pojemności 60 tys. ton. Po zakończeniu budowy będzie to największy tego typu obiekt w Polsce.

Po co budować tak duży magazyn?

Bo produkcja nie kończy się na wytworzeniu skrobi. Trzeba ją bezpiecznie przechować, utrzymać odpowiednią jakość i sprawnie dostarczyć do odbiorców. Nowy obiekt zwiększy możliwości magazynowe zakładu, poprawi bezpieczeństwo przechowywania produktu, usprawni logistykę i ograniczy koszty magazynowania. Jednocześnie stworzy warunki do dalszego wzrostu produkcji w kolejnych latach.

Trzemeszno jest przykładem tego, jak można łączyć długą tradycję z nowoczesnym przemysłem. Rozpoczęcie 144. kampanii i budowa największego w Polsce silosu do magazynowania skrobi to inwestycje, które wzmacniają konkurencyjność zakładu, poprawiają bezpieczeństwo operacyjne i tworzą fundament pod dalszy rozwój całego sektora skrobiowego w Polsce – mówi Leszek Świętochowski, Prezes Zarządu Krajowej Grupy Spożywczej S.A.

Dla Krajowej Grupy Spożywczej bezpieczeństwo żywnościowe to proces, który zaczyna się w hodowli i na polu ale obejmuje również zdolność do przetwarzania i magazynowania strategicznych produktów rolnych. Inwestycje realizowane w Trzemesznie budują krajowe kompetencje przemysłowe i wzmacniają pozycję polskich producentów na rynku europejskim – podsumowuje Agnieszka Galewska, Członek Zarządu Krajowej Grupy Spożywczej S.A.

Co konkretnie powstanie?

Generalnym wykonawcą inwestycji jest STRABAG. Zakres prac obejmuje budowę żelbetowej konstrukcji silosu, instalacji załadunku i rozładunku skrobi oraz nowoczesnych systemów sterowania procesami technologicznymi. Próby technologiczne zaplanowano na maj 2027 roku, a oddanie inwestycji do użytkowania ma nastąpić jeszcze przed rozpoczęciem 145. kampanii ziemniaczanej. Ważnym etapem realizacji projektu było podpisanie aktu erekcyjnego i wmurowanie kapsuły czasu. W wydarzeniu uczestniczył Grzegorz Wrona, Wiceminister Aktywów Państwowych, sprawujący nadzór właścicielski nad Krajową Grupą Spożywczą S.A., a także przedstawiciele zarządów KGS, PPZ Trzemeszno oraz spółki STRABAG.

Nowoczesność to nie tylko inwestycje budowlane

Przed rozpoczęciem tegorocznej kampanii zakończono również automatyzację obsługi ARF na spławach ziemniaczanych. Rozwiązanie poprawia bezpieczeństwo oraz komfort pracy, a jednocześnie zwiększa efektywność procesów logistycznych.

Rozwój zakładu oznacza również inwestowanie w ludzi. PPZ Trzemeszno prowadzi kształcenie młodzieży w zawodach kluczowych dla nowoczesnego przemysłu: elektryk, mechanik maszyn przemysłowych, automatyk oraz rolnik.

Co dalej?

Kampania ziemniaczana jest kolejnym rozdziałem historii zakładu, która trwa już ponad sto czterdzieści lat. Jednocześnie Trzemeszno przygotowuje się do kolejnego etapu rozwoju. Rozbudowa infrastruktury magazynowej, modernizacja procesów technologicznych i kooperacja z plantatorami mają zwiększyć potencjał produkcyjny spółki i umocnić pozycję Polski na europejskim rynku skrobi.