Nederlandse supermarkten hebben in de week voor kerst 822 vleesaanbiedingen - ruim drie keer meer dan in een gemiddelde week. Dat meldt dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier, die de kerstfolders van de tien grootste supermarktketens heeft geanalyseerd. Opvallend: Jumbo voert de lijst aan met 198 vleesaanbiedingen, terwijl de keten in maart beloofde als eerste supermarkt te stoppen met vleesaanbiedingen.
Het aantal vleesaanbiedingen is gestegen ten opzichte van vorig jaar, toen supermarkten 738 vleesacties hadden rond de feestdagen. Bij Jumbo zijn de kerstacties op vlees zelfs ruim twaalf keer hoger dan in een gemiddelde week. Plus staat met 135 aanbiedingen op de tweede plaats, gevolgd door Albert Heijn met 115.
Jumbo verdedigt keuze
Anne Hilhorst van Wakker Dier spreekt van teleurstelling. «We hadden gehoopt dat Jumbo een grotere toezegging had gedaan», zegt ze. De supermarkt beperkte zijn belofte namelijk tot tijdelijke 'van/voor-aanbiedingen' op vers rundvlees, varkensvlees en kip. Andere kortingsvormen, zoals bundels van vier gourmetproducten, blijven gewoon bestaan.
Een woordvoerder van Jumbo reageert: «De stop van tijdelijke aanbiedingen (van/voor) betekent niet dat Jumbo geen vlees meer verkoopt en er niet meer over communiceert. Klanten kunnen nog altijd bij ons terecht voor betaalbare vleesproducten, ook tijdens de feestdagen wanneer klanten er meer dan gemiddeld naar vragen'»
Vegetarisch verliest terrein
Het aantal vegetarische aanbiedingen daalt voor het derde achtereenvolgende jaar. Dit jaar telden de onderzoekers 78 vegetarische acties - slechts één op de elf aanbiedingen. Vorig jaar waren dat er nog 129, goed voor één op de zeven aanbiedingen.
Gourmetproducten maken bijna een kwart uit van alle vleesaanbiedingen. Daarnaast zijn paté, filet americain, carpaccio en varkenshaas populaire feestdagproducten in de folders. Van alle aangeboden vleessoorten is ongeveer de helft varkensvlees, een kwart rundvlees en 15 procent kip.
Kritiek op koopgedrag
Hilhorst wijst erop dat supermarkten met hun aanbiedingen bewust het aankoopgedrag sturen. «Met aanbiedingen sturen supermarkten het koopgedrag. Ze hebben juist beloofd minder vlees te verkopen, maar kerst wordt juist aangegrepen om mensen veel vlees te laten kopen», zegt ze.
De timing is opmerkelijk: deze maand publiceerde de Gezondheidsraad nog een rapport dat Nederlanders aanraadt minder vlees te eten. Dit zou zowel chronische ziektes als milieuschade verminderen.
Wakker Dier adviseert consumenten die tijdens de kerst voor vlees kiezen, om biologisch vlees te kopen. «Dan weet je dat die dieren wel buiten zijn geweest, veel gezonder zijn gegroeid en een beetje dier mochten zijn», aldus de organisatie.
Let op: Dit artikel is gemaakt met Kunstmatige Intelligentie (AI).
