Il Ministero della Salute ha richiamato dal commercio un lotto di Salmone Norvegese Affumicato KV Nordic per la presenza di Listeria monocytogenes. L'allerta alimentare riguarda il prodotto commercializzato da Eurofood Spa e prodotto nello stabilimento Koral Sa in Polonia.
Il lotto interessato è quello con numero 486238 e data di scadenza fissata al 4 ottobre 2025. Come riporta Il Fatto Quotidiano, si tratta di confezioni da 100 grammi che sono già state rimosse dagli scaffali dei supermercati. L'avviso di richiamo è datato 12 settembre.
Rischi per la salute
La listeria causa la listeriosi, un'infezione alimentare solitamente trasmessa attraverso cibi contaminati. Secondo Il Fatto Quotidiano, il richiamo ha carattere precauzionale per «sospetta presenza» del batterio. Le categorie più a rischio includono anziani, bambini, donne in gravidanza e persone immunocompromesse.
Il Ministero della Salute invita i consumatori a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato. SkyTG24 conferma che la misura rientra nei protocolli standard di sicurezza alimentare per proteggere la salute pubblica.
Fonti utilizzate: "AGI", "SkyTG24", "Il Fatto Quotidiano"
Nota: Questo articolo è stato modificato con l'aiuto dell'Intelligenza Artificiale.
