Een Nederlandse frituurder heeft het wereldkampioenschap frietbakken gewonnen in het Franse Arras. Siem van Bruggen werd uitgeroepen tot de maker van de lekkerste friet ter wereld, zo melden Franse media als BFMTV en Ici.
Van Bruggen runt twee frietzaken in Utrecht en Leiden. Hij is daarnaast eigenaar van de Dapp frietfiets, die verhuurd wordt voor evenementen.
Unieke bereidingsmethode
De winnende friet wordt gemaakt van biologische aardappelen. Van Bruggen bakt deze in plantaardige olie met rozemarijn, wat zijn friet een bijzondere smaak geeft.
"Ik ben heel blij met deze prijs", reageerde Van Bruggen. "Friet is erg populair in onze cultuur."
Bronnen gebruikt: "ANP", "BFMTV", "Ici" Let op: Dit artikel is bewerkt met behulp van Kunstmatige Intelligentie.
