Powstał, bo targowi goście nie mieli gdzie nocować. Słynny poznański hotel świętuje 60 urodziny

Był jednym z pierwszych luksusowych hoteli powojennej Polski i namiastką Zachodu. Z okazji nadchodzącego jubileuszu hotelowa restauracja już przygotowała menu retro, za pomocą którego w Merkurym można zjeść m.in. Strogonowa, czy melbę z owocami.