Surowe cegły w restauracji przypomną o historii budynku, obok powstanie ogród zimowy w formie oranżerii, a na piętrach zaplanowano pokoje hotelowe. – Jesteśmy w połowie prac, ale myślę, iż najtrudniejsze momenty już za nami – mówi Joanna Marek-Amerska, prokurent w firmie Europol Consulting, która remontuje dawną stajnię książęcą przy ul. Rycerskiej 3.