La justicia francesa ha abierto una investigación sobre la muerte de dos bebés tras consumir leche de fórmula de Nestlé, que fue retirada del mercado en diciembre por una posible contaminación bacteriana. El gigante suizo de la alimentación retiró productos de las marcas Guigoz y Nidina, entre otras, en 23 países europeos, incluida España, tras detectar cereulida, un microorganismo peligroso producido por la bacteria Bacillus cereus.
El primer caso afecta a un bebé nacido el 25 de diciembre que consumió leche Guigoz entre el 5 y el 7 de enero. El fiscal de Burdeos, Renaud Gaudeul, indicó que «la madre constató problemas digestivos». El bebé fue hospitalizado el 7 de enero y falleció al día siguiente. Los análisis iniciales «han establecido la ausencia de contaminación por la bacteria 'Bacillus cereus'», pero se han solicitado pruebas complementarias.
El segundo caso involucra a una bebé de 27 días que falleció el 23 de diciembre tras consumir también leche Guigoz. La madre presentó una denuncia hace dos días. El fiscal de Angers, Eric Brouillard, calificó el caso como «una pista seria», aunque advirtió que es «muy pronto para decir que es la pista principal». Ha solicitado servicios de laboratorio con carácter urgente.
Nestlé explicó en su web y redes sociales que detectó «la posible presencia de cereulida en algunos lotes específicos de leche de fórmula», por lo que decidió retirarlos voluntariamente como medida preventiva. Los productos afectados incluyen las marcas Alfamino, NAN AR, NAN TOTAL CONFORT, NAN OPTIPRO, NAN SUPREMEPRO, NATIVA, NIDINA y NIDINA CONFORT DIGEST. El Ministerio de Agricultura francés atribuyó las retiradas a una materia prima facilitada por un productor chino.
Nueva alerta de AESAN sobre DAMIRA
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió el 22 de enero una alerta sobre dos productos de leche de fórmula DAMIRA por posible presencia de cereulida. La alerta, con referencia ES2026/039, se originó en las autoridades sanitarias francesas y fue transmitida a través de la Red Europea de Alertas Alimentarias (RASFF).
Los productos afectados son DAMIRA NATUR 1, indicada para bebés de hasta 6 meses (lote 8000003307, caducidad 19/02/2027), y DAMIRA NATUR 2, para bebés de 6 meses a un año (lote 8000003302, caducidad 29/02/2027). Ambos se comercializan en envases de 800 gramos. La AESAN advirtió en Twitter: «?? Alerta: Alerta por posible presencia de cereulida en fórmulas infantiles procedentes de Francia (Ref ES2026/039).»
La cereulida puede causar intoxicación emética con náuseas intensas, vómitos, dolor abdominal o diarrea entre 30 minutos y 6 horas tras el consumo. También puede provocar toxicoinfección gastrointestinal entre 6 y 15 horas después. Los síntomas suelen resolverse en 24 horas, pero pueden persistir varios días. Se recomienda a los consumidores que posean los productos afectados abstenerse de consumirlos y, en caso de síntomas prolongados, consultar a un profesional sanitario.
Nota: Este artículo fue creado con Inteligencia Artificial (IA).
