Janina Sionek z domu Zając urodziła się 4 marca 1924 roku w Parysowie, jako córka Eleonory i Feliksa Zająców. Ukończyła Szkołę Podstawową w Parysowie, a następnie kurs szycia na maszynie. Mieszkała z rodzicami, którzy utrzymywali się z rolnictwa. Była to rodzina wielodzietna: 5 sióstr i 1 brat. 25 lutego 1943 roku wyszła za mąż za Jana Sionka, zamieszkałego w Parysowie żołnierza Armii Krajowej, który był łącznikiem o pseudonimie „Chętny”. Janina Sionek była także żołnierzem Armii Krajowej (pseudonim: "Agata").
Wspólnie wychowywali czworo dzieci i prowadzili 4-hektarowe gospodarstwo. Od 1965 roku do 1982 roku pracowała w Spółdzielni Pracy im. Stanisława Okrzei w Otwocku Zakład Produkcyjny w Parysowie jako szwaczka obuwia miękkiego.
Pani
