Une page se tourne au château du Meilleur Pâtissier. Mercotte, figure emblématique de l'émission depuis 14 ans, a annoncé son départ définitif dans un entretien accordé à TV Magazine. La saison 14, qui sera diffusée prochainement sur M6, marquera ses derniers moments aux côtés de Cyril Lignac.
La blogueuse culinaire de 82 ans justifie sa décision par une question d'éthique et de décence. « Je pense qu'il faut savoir s'arręter à temps. Je m'amuse beaucoup durant le tournage, c'est la colonie de vacances. Je suis vraiment ravie et heureuse de faire l'émission et ce n'est pas fatigant mais, vu mon âge avancé, je pense que c'est une question d'éthique. L'année prochaine, j'aurai 84 ans donc j'ai décidé d'arręter par décence, on va dire. »
Une décision qui surprend son partenaire
Cyril Lignac n'a pas vu venir cette annonce de sa complice. « Je ne m'y attendais pas. Elle parlait parfois d'arręter mais, cette fois, j'ai senti dans sa voix que sa décision était prise. Et elle ne revient pas en arrière, explique-t-il. C'est respectable de savoir s'arręter. À 84 ans, vous n'avez pas envie de faire l'année de trop donc je la comprends. »
Le rythme des tournages explique en partie cette décision. L'émission implique deux mois de tournage pleins où Mercotte séjourne sur place au château, tandis que Lignac fait des allers-retours entre son travail et le château. Un rythme soutenu pour la blogueuse culinaire qui passe le reste de l'année à sillonner la France pour des festivals de cuisine.
Quatorze ans de complicité indéfectible
Au fil des saisons, le tandem a conquis les téléspectateurs par son mélange d'humour, de pédagogie et de passion pâtissière. « Quatorze ans de complicité avec Cyril, ça ne peut pas s'oublier. Je le considère un peu comme mon cinquième enfant », confie Mercotte, évoquant « une amitié solide » qui perdurera au-delà de l'émission.
Le chef avait d'abord envisagé de « ne pas poursuivre sans Mercotte », mais rempilera finalement pour les prochaines saisons. Il faudra selon lui « repenser tout le format » car « on ne remplacera pas Mercotte ». Il existe selon lui « beaucoup de variations selon les pays : il peut y avoir deux animateurs, des chefs ou personne à la place de Mercotte ».
Une retraite qui n'en est pas une
Mercotte ne compte pas pour autant arręter ses activités. « La retraite, c'est impossible, c'est un mot que je ne connais pas ! », assure-t-elle. Elle participera notamment à la version algérienne de l'émission, au Festival culinaire Bernard Loiseau à l'île Maurice et au Salon du chocolat de Paris.
Sources utilisées : "TV Magazine" Note : Cet article a été édité avec l'aide de l'Intelligence Artificielle.
