Der Preis für Butter ist in deutschen Supermärkten und Discountern drastisch gefallen. Ein 250-Gramm-Stück deutscher Markenbutter der Eigenmarken kostet aktuell nur noch 99 Cent – mehr als eine Halbierung binnen eines Jahres. Im Oktober 2024 hatte der Preis noch bei einem Rekordwert von 2,39 Euro gelegen.
Alle großen Händler ziehen mit: Lidl, Edeka, Netto, Rewe und Penny haben die Preissenkungen angekündigt. Auch andere Butterprodukte werden günstiger. Lidl erklärte, man gebe die gesunkenen Rohstoffpreise als Preisvorteil an die Kunden weiter. Dies bringe keine Nachteile für Milchbauern, da diese bei niedrigeren Preisen mehr verkaufen würden.
Hintergrund der Preissenkung
Der Preisverfall ist eine direkte Folge der fallenden Milchpreise auf dem Weltmarkt. Laut der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft sinken die Milchpreise seit Anfang Dezember kontinuierlich. Ursache ist ein weltweit wachsendes Milchangebot. Auch deutsche Molkereien erhielten in der zweiten Jahreshälfte mehr Milch als im Vorjahreszeitraum.
Die Butterpreise hatten in den vergangenen Jahren stark geschwankt. Im Sommer 2023 kostete die günstigste Eigenmarken-Butter noch 1,39 Euro. Seit Februar dieses Jahres fallen die Preise wieder.
Bauernvertreter warnen seit einiger Zeit vor sinkenden Erzeugerpreisen. Sie sehen die aktuellen Entwicklungen kritisch.
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit Künstlicher Intelligenz (KI) erstellt.
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