1 Hotels ha abierto oficialmente su nuevo establecimiento en Copenhague, Dinamarca. Según PRNewswire, se trata de una renovación del histórico hotel Skt. Petri, ubicado en Krystalgade 22.
La cadena hotelera de lujo eligió la capital danesa como su primera ubicación en Europa continental. Barry Sternlicht, fundador de 1 Hotels y presidente de Starwood Hotels, destacó el compromiso de Copenhague con la sostenibilidad y el liderazgo climático.
Diseño inspirado en la naturaleza
El hotel renovado combina artesanía nórdica con elementos naturales según el comunicado. Los interiores incluyen muebles daneses y vegetación distribuida por todo el espacio, desde el atrio hasta las terrazas.
Raúl Leal, consejero delegado de Starwood Hotels, explicó que el diseño refleja el enfoque holístico danés. El establecimiento cuenta con 252 habitaciones y 30 suites con acabados de madera recuperada y textiles sostenibles.
Oferta gastronómica dirigida por chef estrella Michelin
La chef Chantelle Nicholson, galardonada con estrella Michelin, supervisa la experiencia gastronómica del hotel. Como informa PRNewswire, Nicholson es conocida por su compromiso con la cocina de temporada y bajo desperdicio.
El restaurante principal, Fjora, se inspira en el paisaje nórdico e incorpora ingredientes cultivados localmente. El establecimiento también incluye el bar PÆRE y un espacio llamado The Farmstand.
El hotel ofrece programación de actividades que incluye meditaciones, yoga y música en vivo según el comunicado.
Fuentes utilizadas: "PRNewswire" Nota: Este artículo ha sido editado con la ayuda de Inteligencia Artificial.
